Perkongisan Dr Hamid Arshat Mengenai Diabetes, Makanan Yang Disyorkan Dan Yang Patut Dielakkan

Situasi tahap kesihatan rakyat Malaysia sekarang ini lebih cenderung menghidap penyakit Diabetis atau lebih dikenali dengan nama kencing manis akibat pengambilan gula yang berlebihan, pemilihan pemakanan yang salah dan juga tidak mengamalkan gaya hidup sihat. 

Menerusi perkongisan daripada Dr Hamid Arshat, beliau menjelaskan mengenai penyakit kencing manis ini, jenis-jenis makanan yang perlu dielakkan serta makanan yang disyorkan sebagai langkah mencegah penyakit ini.

Berikut adalah perkongsian daripada beliau.

1. Lebih kurang 18 % penduduk malaysia mengidap penyakit kencing manis (diabetes). Lebih 10 % lagi dalam kaedaan ‘ prediabetic’ dan bolih jadi pesaki diabetes jika tidak mengabil langkah2 mencegah.

Seseorang disahkan mengidap diabetes apabila kandungan gula glukos dalam darah melebihi 8 mmol/L, setelah puasa melebihi 6 jam. Normal ialah antara 4 – 8 mmol/L. Air kencingnya pun didapati mengandungi gula; jesteru digelar penyakit kencing manis.

2. Terdapat 3 jenis diabetes:

a. Type 1 diabetes, juga digelar’ juvenile diabetes’, sering menimpa sebelum umor 20 tahun. Sel2 beta dalam panreas yang mengeluarkan insulin rosak. Pesakit perlu suntikan insulin.

b. Type 2 diabetes. Biasa menimpa orang dewasa, biassnya umor 40 tahun keatas. Sumber insulin cukup tapi berlaku insulin resistant, metabolisma gula glukos gagal.

c. Diabetes waktu hamil atau gestational diabetes sebab peningkatan hormon2 ketika hamil.

Pesakit2 saya yang hamil ada diabetes, saya stabilkan dengan ubat metformin tanpa guna insulin melainkan dia memang type 1 diabetes.

3.  

Type 1 diabetes terus begantung kepada insulin. Tiada pilihan main.
Type 2 diabetes dan diabetes waktu hamil boleh dikawal dan biasanya dikaitkan dengan kegemokkan, makan berlebihan karboheidrat dan manisan dan pengidap PCOS.

Jika tidak terkawal, dalam jangka panjang banyak kerosakkan organ2 bolih berlaku : rosak buah pinggang, mata, saraf, jantung, saluran2 darah yang menyebabkan gangrene dan lain2.

4. Langkah2 mengawal dan mencegah diabetes:

a. Ikuti nasihat doktor yang merawat. Jika diarah makan ubat saperti Metformin atau lain, perlu patuh. Pantau kandungan gula dalam darah, mudah dilakukan dirumah setelah diajar olih kakitangan klinik. Buat beberapa ujian, lepas puasa, lepas makan dan dua jam lepas makan.

b. Kawal pemakanan khususnya gula, karboheidrat dan manisan. Nasi, mee, roti, kuih2, nasi lemak, roti canai, ais krim dan lain2 kesemuanya mengandungi karboheidrat dan gula.
Kurangkan amount makan.
Makan ikut jadual, sarapan, makan tengah hari dan malam.
Lebihkan sayur2, buah2 dan lauk dari protein.

c. Makanan-makanan yang perlu dikurangkan :

• Jauhkan minuman soda, juz dalam tin, kotak atau botol, kandungan gula terlalu tinggi.

• Jauhkan makanan yang mengandongi gluten saperti, wheat, wheat germ, barley dan rye. Gluten mencetuskan inflammation dan neningkatkan hormone steroids, tahap gula pun naik.

• Jauhkan susu lembu tanpa pasteur kerana kandungan A1 casein yang sama tindakan saperti gluten. Tukar kepada susu kambing.

• Jauhkan Minyak soya, canola dan corn. Minyak kelapa dan sawit lebih baik.

• Jauhkan produk2 GMO saperti soya dan jagung diimport dari luar negara.

• Jauhkan semua minuman arak dan beer.

d. Makanan-makanan yang disyorkan :

• Makanan2 yang mengandungi fiber. (Sayur tempatan sawi, kangkong, pucuk2 ubi, keledek dan paku, nenas, oats.)  
  
  
  

• Makanan2 mengandongi chromium, broccoli, raw cheese, kacang hijau dan panjang.

• Makanan2 mengandongi magnesium, bayam, almond, yogart

• Protein, ikan2 berminyak, salmon, mackerel, tuna, daging lembu tanpa lemak, ayam organic, dhal.

• Lemak yang baik, Minyak kelapa

• Makanan yang rendah gula, nuts, biji labu, sunflower, berries, avocado. 
  

e. Supplement, gantian gula, herba.

Beberapa jenis makanan tambahan dan herba tempatan yang bertindak menurunkan glukos dalam darah;

1. Kayu Manis (cinnamon), kajian menunjukkan ia mengurangkan glukos, LDL cholesterol dan triglycerides, disamping meningkatkan HDL cholesterol dalam darah.

2. Peria (bitter gourd). Kajian menunjukkan peria bolih mengawal glukos dalam darah dan meningkatkan insulin sensitivity. Ia juga bolih bantu mencegah komplikasi diabetes saperti rosak buah pinggang, rosak mata, saraf dan salurdarah. Dipasaran terdapat jualan kapsul dan tablet peria.

3. Alpa Lipoic acid.
Ini satu jenis antioxidant yang dapat membantu metabolisma glukos, meningkatkan insulin sensitiviti dan mencegah kerosakkan saraf (diabetic neuropathy). Sumber utama broccoli, bayam dan tomato.

4. Fish oil 1000 mg setiap hari.
Ia bantu tingkatkan insulin sensitivity dan kurangkan inflamasi. Bertindak mengawal kolesterol dan meningkatkan HDL. Kesannya bantu kawal diabetes.

5. Gantian gula.
a. Sweetener P3. Berasal dari gula tebu. Diperoses dengan Nano technology. Glycemic index sifar (zero). Boleh didapati dipasar dan supermarket, Mydin dan lain lain. Sesuai untuk gantian gula. Satu produk tempatan, usaha bumiputera.

b. Stevia. Sejenis tumbuhan kecil berasal dari amerika selatan. Daunnya sangat manis tetapi sangat rendah nilai glycemic index. Pengganti gula. Dapat kawal glukos dalam darah. Sesuai sebagai gantian gula.

6. Minuman Teh hijau (green tea)
Teh hijau punyai banyak khasiat kesihatan kerana kandungan antioxidant – polyphenols dan catechins. Dianggap satu minuman yang dapat membantu memanjangkan umur kerana memperlahan kematian sel2 dan tisu-tisu. Ian juga mengawal glukos dan kolesterol dalam darah. Minumlah 5 cawan setiap hari.

7. Herba tempatan.
Saya dapati beberapa jenis herba-herba tempatan ada berkesan mengawal glukos dan kolesterol dalam darah. Misalnya daun betawali, ulam raja, hempedu bumi, sambung nyawa, ginseng, pecah kaca dan lain2.

Daun-daun yang menghijau boleh dimakan sebagai ulam. Atau direbus dengan air panas. Atau dikeringkan dan jadikan air teh.

Exercise, kawal kegemukan, rehat dan tidur.
Sangat penting lakukan exercise 30-40 minit setiap hari untuk menggunakan glukos sebagai bahan tenaga.

Cukupkan tidur 5 – 7 jam setiap hari. Dan beri masa untuk merehatkan tubuh dan mental kita.

Semoga diberkati Allah hidup kita. Aamin

Sumber : Dr Hamid Arshat

Jika anda berminat untuk vitamin dan supplement Shaklee atau berminat untuk menambah pendapatan, boleh hubungi saya bila-bila masa di sini:


1. LIKE fanpage Mummyqasehfahim Shoppe
    https://www.facebook.com/Mummyqasehfahim/


2. PM saya di FB, Zainora Hayari
    https://www.facebook.com/zainora.hayari

3. Emel: zainora_79@yahoo.com

4. SMS/Whatsapp saya di 016-5215057